Безквасните хлебчета са наистина брилянтна рецепта. Забравили сте да купите хляб за вечеря , а сте приготвили ядене, което  задължително се яде с хляб?

Само за половин час може да приготвите тези супер бързи питки, само с 4 съставки. Обърквате ги в купа, оформяте ги и хоп във фурната. Не чакате да втасват, нито месите дълго. Проста работа!

Хрупкави отвън и мекички отвътре, стоят така с дни, идеални са и за сандвичи, така, че не им се чудете, ще се изядат, като топъл хляб. 😁

Продукти:

250 г бяло брашно
125 г  вода
1 с.л. зехтин (или олио)
1 ч.л. сол
10г бакпулвер (1 пакетче)

прясно мляко за намазване
малко сусам за поръсване (по желание)

Начин на приготвяне:

В купа смесете брашното, бакпулвера, солта, олиото и прясното мляко (или водата). Омесете ги, докато получите мека и хомогенна топка. 


Оформете на 8-10 броя питки.

Загрейте фурната на 180С.  

Наредете питките в тава, покрита с хартия за печене. Намажете ги с малко прясно мляко и ги поръсете със сусам.

Изпечете за около 20-25 минути, до златисто. 

Охладете на решетка.

13 Comments

Unknown said…
Bellissimi, dalla traduzione mi è sembrato di capire che utilizzo il lievito istantaneo, ma non ne sono sicura...
Краси said…
Здравей,Мики!
С удоволствие разглеждам блога ти и всичко ,което предлагаш в него.
С радост ти предлагам номинацията
Bambi-Internet friendship award!
Съжалявам,че не мога да сложа връзка към линка.
Поздрави,Краси!
di_ani said…
Не мога да не напиша:
Една хубава рецепта за питки и без втасване -
това е страхотна идея !
Maria said…
MIlla, si lievito e istantaneo o lievito secco attivo..capisco adesso?
Maria said…
Ани, благодаря ти мила!
Federica Simoni said…
favolosi questi panini!! gnammm
Sweet Corner said…
they are perfect!!
Maria said…
@Federica grazie. Baci!

@Jasenka thank you!
square kitchen said…
The look perfekt... I will save the recipe. thanks for sharing.
Holaaaaa acabo de conocer tu blog...me ha encantado...con tu permiso te visitare a menudo, un abrazo
Tania said…
Buoni e veloci, fantastici!
Maria said…
@twentyone-ten you're welcome :)

@Maria Jose - Hola Maria, muchas gracias, es mi invitado. Un abrazo

@Tania, grazie mille!
square kitchen said…
Thanks vor fav me mikkey...