09 March 2012

Insalata di patate e cetrioli marinati * Салата с картофи и кисели краставички


Една много любима салата у нас. На вкус наподобява салата снежанка, но  не съвсем. Рецептата е от книгата "Гръцка кухня" на издателство Май.


3-4 картофа
3-4 кисели краставички
1 скилидка чесън ( ако обичате по люто, може и две да сложите)
100 мл кисело мляко
2 с.л. майонеза
копър

сол и черен пипер

Сварете картофите и ги нарежете на кубчета. Нарежете краставичките на ситно, чесъна пасирайте и объркайте всичко. Оставете да престои поне час за да поемат картофите киселото мляко.

П.П. Сега ми хрумна, че и с пресни краставици ще се получи добре. Ще пробвам. :)




2 comments:

  1. Мимка ,прекрасна салатка и с чесънче ммм.. супер.
    Прегръдки и хубава вечер!

    ReplyDelete
  2. Проста,семпла и вкусна!!!

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...