Намелака е много лесен, бърз и практически не подлежащ на готвене крем, който можете да приготвите за пълнеж на профитероли, торта, кростата, тарт или просто да го сервирате в чаша.   Вкусен шоколадов крем, с лека и въздушна текс…

Приготвям хляб от много години. Изпробвала съм много различни рецепти и техники.  Експериментирала съм с различни вкусове и плънки. Оказа се, че с копър съм пропуснала. 😁 Чудесен хляб за сандвичи и не само, с много лека текстура…

Разкошен 5 минутен лешников мус с карамелена нотка благодарение на лешниковия пралин. Три основни съставки, няколко минути за разбъркване и сте готови с десерт за неочаквани гости или за любимите хора.  Преди време бях правила ка…

Салата Пиемонтезе е много вкусна френска разновидност на известната руска салата. Повечето от вас знаят, че това което ние наричаме руска салата всъщност е салата Оливие. Основата на салата са варени картофи и зеленчуци, овкусени…

Днес ви предлагам рецепта за свежа салата с кускус, тиквички и скариди. Рецепта с няколко бонуса: приготвя се бързо, може да бъде салата или основно ястие, подходящо за офиса.  Леко ястие, за всички любители на комбинацията от св…

Йерусалимския хумус е гладък, кремообразен и вкусен. Истинска наслада за сетивата. Преоткрих топлата вода, както се казва. 😁Докато преди 20-тина години хумусът беше доста екзотично ястие, сега вече често присъства на трапезите н…

Тиквичките вече са налични почти целогодишно в магазините, но зимата са по-воднисти и не ги харесвам, но когато започнат да излизат по-хубави сезонни тиквички, дребни и вкусни винаги, зареждам по няколко в хладилника.   Втора год…