Пухкави питки с извара – Брънзойче (Brânzoaice) по автентична румънска рецепта * Fagottini dolci alla ricotta

Пухкави питки от козуначено тесто с ароматна и кремообразна плънка от извара и яйца, това са Брънзойче (Brânzoaice pufoase) и със сигурност ще ви очароват. Традиционни румънски сладкиши от Трансилвания, приготвени от тесто, напод…

Корона от маскарпоне и горгонзола - лесно италианско предястие * Corona di formaggi e noci

Кремообразна корона от маскарпоне и горгонзола – италианско предястие от сирена с изискан вкус и елегантно поднасяне. Идеално за гости и празнични маси. Нежна, елегантна и съблазнително кремообразна, корона от маскарпоне и горгон…

Елегантна баница със сирене Бри и круши – лесна гурме рецепта за предястие или десерт * Torta salata pasta fillo pere e brie

Хрупкава гурме баница с кори, Бри и круши – лесна и ефектна рецепта, която съчетава солено и сладко в перфектен вкус. Ако обичате рецепти, които впечатляват още преди първата хапка, тази елегантна баница със сирене Бри и ароматни…

Панакота с карамелизирани ябълки – ароматен коледен десерт с канела * Panna cotta con le mele caramellate

Кремообразна коледна панакота с канела, поднесена с карамелизирани ябълки и хрупкав крамбъл – перфектният празничен десерт, лек и деликатен.    Коледните десерти имат една особена магия – съчетават топли аромати, уют и нежност в …

Сахер бриош – пухкав шоколадов бриош с кайсии, шоколадов чипс и какаова глазура * Brioche sacher soffice

Нежни и въздушни Сахер бриоши, съчетаващи пухкаво шоколадово тесто, сушени кайсии и шоколадов чипс. Завършени с кайсиево сладко и какаова глазура макаронаж – модерна, ароматна версия на класическата торта „Сахер“.   Продължавам …

Панирана бейби моцарела – бърза и хрупкава идея за апетитно предястие * Mozzarelline fritte

Златисти панирани бейби моцарели с разтопен кремообразен център – перфектно предястие за гости, парти или бърза хрупкава хапка. Панираните бейби моцарели са от онези малки изкушения, които изчезват от масата за секунди. Отвън – з…

Канелени възглавнички (Zimtkissen) – лесни немски маслени сладки с канела *  Cuscini alla Cannella (Zimtkissen) biscotti tedeschi di frolla con cannella

Хрупкави немски канелени възглавнички (Zimtkissen) – лесни маслени сладки с канела, идеални към кафе и за празнични моменти. Канелените възглавнички, известни в Германия като Zimtkissen , са от онези малки сладки изкушения, коит…