Пидетата са известни турски питки. С плънка или без са много вкусни. Днес ви предлагам вариант на пиде със сирене, домати и магданоз, които са чудесни за закуска.  Ако сте пробвали другите ми варианти за пиде с кайма и кашкавал ,…

Пиде е вкусен плосък турски хляб приготвен от брашно и мая и поръсен със сусам и нигела. Мека среда и хрупкава коричка с много семена.  Чудесна идея е да разнообразите ежедневния хляб с пиде. Може да го накъсате на части и да го …

Пачанга бюрек е класическа турска рецепта. Една от хилядите разновидности на вкусни банички, някои печени, други пържени. Пачанга бюрек традиционно се приготвя с телешка пастърма,но е много вкусен както със салам, така и с беко…