Showing posts with the label сладкишиShow all
Финансиери с кафе и орехи по Отоленги * Financier al caffè e noci di Yotam Ottolenghi

Вече всички знаете какво са финансиери, нали? В блога ми ще намерите различни рецепти, с всякакви форми и вкусове. Тази нова рецепта с кафе и орехи от Йотам Отоленги е във форма за мъфини, с богат прелъстителен аромат на кафе, ап…

 Бразилски тарт - най-вкусният белгийски десерт * La crostata brasiliana - la specialità belga essenziale

Бразилският тарт, понякога наричан просто „бразилски“, е десерт с белгийски произход. Този вкусен сладкиш е направен с основа от меко тесто с мая, ароматен сладкарски крем и пухкав слой от разбита сметана.  Финалният щрих и тип…

Пастейш де ната - пристрастяващите португалски тарти с крем * Pasteis de nata o pasta sfoglia con crema

Пастейш де ната са иконата на португалските сладкиши. Тези малки хапки наслада са национална гордост за португалците и познати в цял цвят.  Най-известните тарти с крем идват от град Белем, точно извън Лисабон. През 18-ти век в ма…

Лешникова торта Пиемонтезе * Torta Piemontese

Лешниковата торта е класически сладкиш от Пиемонт, на която да се насладите по Коледа и се приготвя изключително с лешници отгледани в земите на Ланге (провинция в област Пиемонт). Ако на Коледа в Милано се яде Панетоне, в Пием…