Showing posts with the label безмесни ястияShow all
Картофено гато с манголд и сирена * Gattò di patate con bietola e formaggi

Картофеното гато с манголд е много вкусна запеканка, с която да спасите вечерята или да приготвите уикенда. Черупка от картофено пюре със сочна среда от манголд и сирена.  Експлозия от вкусове в една чиния. Чудесно засищащо вегет…

Кюфтенца от карфиол * Polpette di cavolfiore

През есенно-зимния сезон зеленчукът, който не трябва да липсва на трапезите ни е карфиолът. Един от най-известните и полезни зеленчуци в този период, който наподобява формата на цвете.  Карфиолът е много универсален и се поддава …

Крем супа от карфиол * Vellutata di cavolfiore

Крем супа от карфиол е вкусна, богата на витамини, диетична комфортна храна за студените дни. С основа от бял карфиол, задушен с ароматни билки, редуциран на крем супа, поднесен с хрупкави печени лешници с лек пушен аромат, които…

Спагети Качо е пепе - римската класика, стъпка по стъпка * Spaghetti cacio e pepe

Спагети Качо е пепе класическа италианска рецепта с паста. В превод Качо и пепе означава "кашкавал и пипер". Това са двете съставките в тази прекрасна, семпла рецепта, които ѝ придават уникален вкус и те карат да искаш …

Бързи хапки с гриловани зеленчуци и песто * Salatini al pesto e verdure grigliate

Бързи хапки с гриловани зеленчуци и песто е идеалната рецепта за неочаквани гости, заети домакини или просто когато искате да похапнете нещо вкусно, набързо.  Чудесни са за всички, които обичат вегетарианските ястия. Насладете им…

Вкусна разядка с тиквички и сирене * Crema di zucchine e feta

Разядките с тиквички не са нещо обичайно, защото традиционно в България се консумират пържени или печени.    Аз обаче обичам да опитвам нови рецепти и така стигнах до тази разядка. В блога имам всякакви разядки, защото вкъщи мног…