Ето я и нея - Закуска. Така румънците наричат своя вариант на нашата лютеница. Всъщност закуска се различава от лютеницата. Вари се доста и е с преобладаващ вкус на патладжан и чушки.   При едно от ходенията до Румъния бях куп…

Румънската патладжанена разядка много прилича на тази, която се приготвя в България с чесън и майонеза, но техния вариант се приготвя с лук. Мнооооого малко лук. И много ситно нарязан, почти смлян. Много лека и вкусна разядка з…

Продукти: 6 домата, средно големи 200г извара (рикота) 3 сварени яйца 100г сирене фета магданоз Начин на приготвяне:  Доматите се издълбават и се оставят да се отцедят леко.  В дълбока купа сипете изварата, настърганите…