Рецептата за печено агнешко със зелен ориз е семейна. Научила съм я от моя баща, а той от дядо. Дядо беше от Еленския балкан и там това ястие се е наричало "бяло яхния". Приготвяли са го на котлона, с парчета агнешко, м…

Продукти : 2 агнешки главички червен пипер 2 стръка пресен лук магданоз краве масло сол черен пипер Начин на приготвяне: Главичките се изчистват добре и се сваряват в тенджера под налягане около 30-40 минути. Моите бя…