Салата с орзо, чери домати и пиле * Insalata di orzo, pomodorini e pollo
Рецептата е взаимствана от книгата "Cook it together", приготовянето и снимките са на моя син Иван. С тази рецепта участваме в сборника "Студена паста, каква вкусотия".
200 г орзо или друг тип ситна паста
150 г чери домати
200 г пушено пилешко филе
100 г варена царевица
магданоз
2 стръка зелен лук
за соса:
200 г майонеза
100 мл кисело мляко
1 ч.л. горчица
1 ч.л. лимонов сок
сол и пипер
Сваряваме пастата, без да я преваряваме, отцеждаме добре и сипваме в купа. Добавяме нарязаното месо, чери доматите, добре отцедената царевица и магданоза и объркваме.
Продуктите за соса объркваме добре и заливаме салатата.
Questa ricetta è dal libro "Fate cuocere insieme", di preparazione e le foto sono di mio figlio Ivan. Con questa ricetta partecipo di raccolta di Puffin - "Pasta Fredda, che passione!".
200 g di orzo o diverse piccola pasta
200 g di orzo o diverse piccola pasta
150 g pomodorini ciliegie
200 g di petti di pollo affumicato
100 g di mais in scatola
prezzemolo
2 erbe cipollino
per salsa:
200 g di maionese
100 ml di yogurt
1 cucchiaino di senape
1 cucchiaino di succo di limone
sale e pepeScolate la pasta al dente, ponetela sotto il getto freddo dell'acqua sia per bloccarne la cottura, sia per freddarla velocemente e aggiungete il carne tagliato a pezzi, mais, pomodorini e erbe. Mescolate tutti ingredienti. In una scatola mescolate bene gli ingredienti per salsa e mescolate con insalata.
10 Comments
mi piace molto anche il timballo alle melanzane!!!!
ciaoooo
@golosina, grazie e benvenuto il mio blog :)
@arabafelice, grazie!
Каква вкусотия!
Страхотно съчетание на продукти!
Браво!
Много ми хареса!
Поздрави!
@jelena, orzo looks like rice but is a kind of pasta, the taste is the same. I use it especially for salads and for breakfast mixed with honey and walnuts-one of my favorite breakfasts :) A hug!
Un bacio.
ciaoooo
buona domenica