Тази фокача се роди в един горещ летен ден. С моят мъж решихме, че ни се яде нещо тестяно с плънка. По-точно пица, но ако може без да пускаме фурната и да чакаме тестото да втасва. 😀Тогава се сетих за любимото ми напоследък те…

Торта Баунти без печене е перфектният десерт за лятото. Свежа и вкусна, хрупкава основа и пълнеж - торта, в която ще се влюбите. Комбинацията от шоколад и кокос е истинска наслада, наистина неустоима. Ако търсите вкусен летен дес…

Днес ще ви покажа едно лесно и вкусно основно ястие, а именно пълнени патладжани с рикота и кашкавал. Вкъщи много обичаме патладжани и често приготвям патладжани пармиджана , печен на скара , с ориз или с доматен сос ... но ис…

Галет със сливи и бадеми е селски сладкиш, характерен за френската сладкарска традиция. За тези, които не са запознати с този вид десерти ще кажа, че не е нищо повече от тарт, приготвен с много тънко маслено тесто и сърцевина от …

Обикновено когато публикувам рецепта от традиционната кухня на дадена страна гледам да съм максимално точна и автентична в рецептата. Днес обаче е по-различно. Ще ви кажа защо. Салтимбока (saltimbócca) означава "скачам в у…

Кростата със сливи и орехи, придружена от чаша мляко, портокалов сок или хубаво горещо еспресо е истинска наслада. Кростата е италианската дума за тарт или пай. Произлиза от думата "crosta", която означава кора. Споре…