Селски хляб * Pane casereccio

В търсене на хубави рецепти за хляб попаднах на тази в книгата Ultimate bread. Селският хляб е класика в италианската кухня заедно с тосканския хляб без сол .  Този хляб е истинско вълшебство. Казеречио означава "домашен&q…

Италия през моя поглед - Верона моя любов - част трета * Il mio viaggio d'Italia - Verona, amore mio! - terza parte

Наспахме се добре и на другата сутрин тръгнахме отново на разходка. Първата спирка беше базиликата Сан Дзено (Chiesa San Zeno). Това е най-старата и известна църква, и нейния патрон е донесъл християнството на жителите на Верона …