Showing posts with the label свинско месоShow all
Сарма кебап  * Sarma kebab

Сарма кебап е вкусно ястие от българската кухня. Сарми от кисело зеле напълнени със смес от малки парченца свинско, бекон, гъби и праз лук. Всичко това задушено в червено вино и поднесено с чаша домашно вино или тъмна бира.  Ако…

Сач със свинско, праз и гъби

Продукти: 500г свинско месо от врат, джолан или плешка 1 стрък праз 300г дребни печурки 4-5 печени чушки магданоз кашкавал сол черен пипер   Начин на приготвяне:   Загряваме добре сача на котлона. Слагаме малко мазни…

Запечени зелеви сарми с кайма * Involtini di verza e carne al forno

Сармите от кисело зеле са традиционно българско ястие през зимния сезон. Почти във всяка къща има кисело зеле и сармите са едно от ястията, които се приготвят често.  Сармите от кисело зеле били те постни или с кайма са едно от …