Банички от домашни кори с шунка и кашкавал
Една вкусна и бърза вечеря, идеята за която взех от този сайт. Търпи много импровизации и винаги е вкусна. :)
400 г домашни кори
6-7 с.л. зехтин
300 г варена шунка
200 г кашаквал фонтина (или друг по избор)

Разгънете внимателно корите.

Срежете на 4 части и намажете с зехтин всяка част.

Върху намазания с зехтин лист сложете втори и намажете и него.

В средата сложете резен кашкавал.

Върху кашкавала сложете резени варена шунка.
Започнете да завивате като плик за писма.

Първо единия край

След това припокрийте със срещуположния му край.

Покрийте с десния край

и накрая с левия, така, че да се получи плик

Наредете пликовете с тава покрита с пергамент.
Напръскайте с зехтин и запечете на 200 С до златисто.
400 г домашни кори
6-7 с.л. зехтин
300 г варена шунка
200 г кашаквал фонтина (или друг по избор)
Разгънете внимателно корите.
Срежете на 4 части и намажете с зехтин всяка част.
Върху намазания с зехтин лист сложете втори и намажете и него.
В средата сложете резен кашкавал.
Върху кашкавала сложете резени варена шунка.
Започнете да завивате като плик за писма.
Първо единия край
След това припокрийте със срещуположния му край.
Покрийте с десния край
и накрая с левия, така, че да се получи плик
Наредете пликовете с тава покрита с пергамент.
Напръскайте с зехтин и запечете на 200 С до златисто.
10 Comments
ciaooooooooo
Поздрави Латинка!!!
много апетитни ....
Чудесна идея,
Хубава седмица, Диана
@Mary prova questo variante.
@Snjeza,
hvala :)
@marzia benvenuto e grazie:) Ciao