Вкусни, лесни и бързи банички. Чудесни както за закуска с чаша мляко, така и за вечеря с прясна салата. А защо не и за детски бюфет. 

В плънката може да сложите каквото пожелаете и така да дообогатите вкуса им. Вкъщи любимите плънки са с шунка и кашкавал или със сирене и магданоз. Така всички са доволни! 😃


Продукти:
400 г домашни кори за баница тип Одрински
100г краве масло или зехтин
150г газирана вода
200 г варена шунка на слайсове
200 г кашаквал на слайсове



Начин на приготвяне:

 Разтопете кравето масло и го смесете с газираната вода. Разбъркайте за да се получи маслена емулсия. 

Разгънете внимателно корите. Срежете всяка кора на два. Намажете всяка кора с по 1 -2 с.л. от маслената емулсия. 

В средата на кората сложете резен кашкавал и резен шунка. Завийте навътре като плик.


Покрийте тавата, в която ще печете баничките с хартия за печене. 

Загрейте фурната на 200С.


Наредете баничките в тавата със сгънатото надолу. Полейте с останалата част от водно-маслената емулсия. 

Изпечете до златисто за около 20-30 минути. Охладете на решетка и сервирайте.


Източник: сайт.

10 Comments

Federica Simoni said…
mi hai dato un'idea per usare la pasta fillo!! ottime!! grazie!!
ciaooooooooo
Mary said…
Buoni , ho provato una volta a usare la pasta filo per fare gli involtini!
ghost13 said…
Миме чедесно предложение, аз такива ги обичам, особено като се пребера вечер и съм уморена - бързо, лесно и вкусно:-) и за мене остане време и в къщи са доволни.
Поздрави Латинка!!!
di_ani said…
Мими,
много апетитни ....
Чудесна идея,
Хубава седмица, Диана
Sweet Corner said…
I love it!!!
Unknown said…
Very tasty and easy!
...che bontaaaà :) ho fatto cena ma mi è tornata fame con questi involtini!!purtroppo qui la pasta fillo è difficile da trovare...andrò a caccia!grazie per essere passata dal mio blog, è un piacere conoscerti!!un abbraccio è a presto! :)
Maria said…
@Federica prego e ciao :)

@Mary prova questo variante.
Maria said…
Лати, Дианка, благодаря момичета, лека седмица и от мен!
Maria said…
@Sweet Corner,
@Snjeza,

hvala :)

@marzia benvenuto e grazie:) Ciao