Джоб пица с 24 часа втасване, стъпка по стъпка * Tasche di pizza

Малки сладки джоб пици пълни с плънка по ваш избор, какво по-вкусно от това? Повечето от вас знаят, че вкъщи сме големи любители на пиците и фокачите, това си личи и от големия брой рецепти, които имам в блога.    Обичам да екс…

Многолистен ламиниран френски бриош * Pan brioche sfogliato

Да е кроасан не е кроасан, да е бриош не е бриош, защото това е многолистен френски бриош. Печиво, което ще ви издигне на следващо ниво във френското сладкарство, като вкус и техника. Тънки люспи тесто, фина мека среда и прекра…

Картофени рьощи * Rösti di patate

Картофените рьощи са швейцарско национално ястие, което е типично и за Алпите, където картофите са били един от традиционните продукти в планинските райони и основен поминък.  Картофените рьощи са символ на проста, но много в…

Рибен бургер * Burger di pesce

Искате вкусно, лесно и оригинално ястие? Нека тогава ви покажа как да си приготвите вкусен домашен рибен бургер. Много сочен, свеж и питателен бургер за всеки. Започваме с рибата. Може да използвате каквото риба ви харесва, най…