От няколко дни ми се ядат морски дарове - миди, скариди, калмари. Вкъщи много обичаме лятото да ядем риба или морски дарове и често приготвям, но изобщо не обичам да вмириша цялата кухня на пържена риба. А толкова да ми е вкусн…

Торта парадизо с череши е един от най-лесните и бързи сладкиши, които може да приготвите с пресни или замразени череши и вишни.  Преди много години ви бях запознала с най-любимия ми италиански сладкиш - торта парадизо . Разкошен …

Октопод в доматен сос е прекрасна средиземноморска рецепта. Лека, деликатна и изпълнена с ароматите на бреговете между Неполитанския залив и Сардения.  Защо точно там, може да попитате? Защото съм подбрала две традиционни за тези…

Чудесна лятна запеканка с патладжани, домати и моцарела. Само три продукта, но богат средиземноморски вкус.  Ако обичате патладжани пармиджана, това е по-лека и лесна нейна версия. Най-важното е, да отцедите добре моцарелата, за …

Бърза лимонова торта се приготвя две в едно. Това ще рече, че изпичате блатовете заедно с крема и получавате най-вкусната и кремообразна лимонова торта, която сте опитвали.    Сочни блатове с интензивен лимонов аромат и лек лимон…