Традиционни зелеви сарми от прясно зеле с месо, ориз и доматен сос приготвени по класическа полска рецепта – нежни, сочни и пълни с домашен вкус. Сармите от прясно зеле известни в Полша като gołąbki (буквално „гълъбчета“), са е…

Тези маслени какаови бисквити са истинска класика от онези рецепти, които ухаят на детство и празници. Приготвени със шприц за сладки, те имат онзи характерен красив релеф и фина, топяща се текстура. Комбинацията от какао и смета…

Традиционна крем супа от северна Италия с ябълки, мащерка и бяло вино – топло, кадифено удоволствие с алпийски характер. Елегантна, ароматна и идеална за есента.🍁🍂 В северната италианска област Трентино , където планините п…

Тази бисквитена торта с ябълков крем и карамелизирани ябълки ухае на есен, уют и домашна топлина. Лесна и бърза за приготвяне, без печене, тя е идеалният десерт, когато искаме нещо специално, но без излишни усилия. В основата ѝ с…

Има ястия, които с всяка своя хапка пренасят в друга държава – такива са пилешките пържоли с гъби и вино Марсала. Подходящо е както за елегантна вечеря с гости, така и за моментите, когато искате да внесете щипка италианска роман…

Най-добрата рецепта за сочен морковен кекс. Основата на всички морковени торти и сладкиши. Не преувеличавам.  Този морковен кекс е перфектният пример, че вкусното не винаги трябва да е тежко! Рецептата е на един от любимите ми ит…