Показват се публикации от 2013Показване на всички
Великденска солена торта по генуезки * Torta Pasqualina genovese

Торта Паскуалина (Великденска торта) е традиционна за лигурийската кухня рецепта, която се приготвя по време на Великденските празници!  Това е богат и вкусен селски солен пай. Приготвя се на няколко пласта с основа и завършек о…

Сусамов тахан - как да си го приготвим сами * Tahina: la ricetta della salsa di sesamo

Сусамовият тахан e сусамов крем, приготвена от бели или пълнозърнести сусамови семена, леко запечени и смесени с малък процент сусамово масло. Рецептата за домашен тахан е бърза и лесна. Оригиналната рецепта за сусамов тахан изис…