Тирамису без яйца * Tiramisu senza uova

Тирамису без яйца е лесна и бърза за приготвяне рецепта. Подходяща е за малки деца, защото няма сурови яйца в сладкиша. Важното е само да я приготвите от предния ден за да може да попие добре крема в бишкотите. Украсата при мен е специалиа, защото я правих за любимия човек.

Опитайте. Хубава седмица на всички!

 Продукти:
500г крем пастичера 
500г маскарпоне
200-300г бишкоти савоярди
1 голяма чаша еспресо (около 120-150мл)
50мл вино марсала (или 50мл прясно мляко)
малко какао на прах. 

Приготовление:

Смесваме крема пастичера с маскарпонето с миксер. 

Бишкотите напояваме в кафе с малко мляко или вино марсала.

В продълговата тава редим бишкоти, крем, бишкоти, крем. 

Отгоре наръсваме обилно с какао на прах. Охлаждаме за 12 часа в хладилник.

Рецептата е на Камерон.