Днес ви представям традиционна рецепта за плодов сладкиш от сърцето на Алпите, южнотиролски сладкиш с праскови или сливи.  Маслен, мек блат с леко ронлива структура, лек бадемов вкус, богато украсен със свежи и сочни плодове,…

Коктейл Хуго, наричан още Хуго шприц (Hugo Spritz), е свеж коктейл на базата на Просеко. Семпъл, свеж и много лек коктейл с просеко, който ми е много любим лятото и обичам да пия в Италия, освен традиционния Аперол.  Днес ще ви п…

Уникално вкусна пица, както като тесто, така и и като плънка. Рецептата е създадена специално от шеф Фулвио Марино за една от най-популярните водещи и икона на кулинарните формати в Италия - Антонела Клеричи .  За първи път пица…

Карамелени финансиери със смокини са уханна и вкусна закуска. Комбинацията от лек карамелен вкус, ароматния коняк и сладките смокини ги откроява и те кара да искаш още една, и още една...😇 Добре, че формата и дозата е само з…

Кексчета с мортадела и шамфъстък са сочни, меки и много вкусни. Добра идея за закуска, обяд в офиса или кутията за пикник. Мортадела, моцарела и шамфъстък е класическа комбинация, с която няма начин да сбъркате. Вкъщи вече три пъ…

Коктейл Белини е класическа италианска напитка, която е част от семейството на пенливите коктейли, базирани на пресни плодове и пенливо вино или шампанско. Приготвя се със сезонни бели праскови, смесени с пенливо вино брут или …