Обичам турската кухня с нейното разнообразие от вкусове. Тази рецепта отлежава от доста време разпечатана на лист от сайта ye-mek.net.  Днес исках да приготвя нещо набързо с телешка кайма, а фризерът е пълнен с печен патладжан…

Леко, вкусно и здравословно основно ястие с пиле. Рецептата е адаптирана от сайта на Good Food България. Продукти:  (за 4 порции) 8 пилешки пържоли от бут 400г замразен грах 1 връзка зелен лук, едро нарязан 2 скилидки чес…

Откакто стоим вкъщи покрай карантината, постоянно има някой гладен и се въртя около печката. Тези бисквитки замесих набързо за да има нещо сладко за кафето.  Реших обаче да не ползвам бяло брашно, че не се знае кога ще мога да…

Салатата от резене и портокал е класическа рецепта за южна Италия. Отначало подходих леко скептично към нея, но веднага се влюбих в нея след първата хапка. Салатата от резене и портокал е много свежа и вкусна, истинска бомба …

Запишете идеята за гриловани тиквички с козе сирене и домат сред онези, които са идеални за най-горещите дни в кухнята или за моментите, в които търсите вкусни предястия за бюфет или гости. Лесни и оригинални, тези хапки се при…

Когато имам възможност обичам да гледам италианска телевизия и по специално готварски предавания. А те не е като да нямат такива. Понякога се чудя на кой канал да превключа и кое точно да гледам. :)    Покрай коледните празниц…

Тези козуначени охлювчета може да приготвите за закуска. Чудесно вървят с чаша капучино, може да почерпите колеги и приятели, а може просто да похапнете без причина. Защото са меки, вкусни и ароматни. Продукти:   (За 10 ох…

Чудесна бърза разядка.  Също така с този мус може да се напълнят солени еклери, кошнички от маслено тесто, палачинки, солени бисквитки и прочие.  Може да го ползвате като пастет и да си го намажете на филия или просто да го поха…

Много вкусна яхния. Може би защото много обичам шкембе, а може би защото наистина е много вкусно и питателно приготвено по този начин. Комбинацията от варено шкембе с домати и пекорино е просто съвършена.  Тази рецепта е мног…

Продукти: 500г пилешко филе 3-4 с.л. галета 1 яйце 30г настъргано пармиджано или грана падано 2-3 стръка зелен лук 50г брашно 150мл шардоне 150мл заквасена сметана 2с.л. маскарпоне 1/2 глава праз лук 100г пушен бекон н…