Сандвичи с песто и моцарела * Bruschette con pesto e mozzarella

Една от любимите ми закуски...много лесна и вкусна. Обожавам песто дженовезе , особено когато си го приготвя сама, за целта съм си направила цяла мини плантация от босилек, която бера целогодишно.    Продукти: 4 филии хляб и…

 Многослойни питки * Panini multistrati

Малки, сладки и ефектни многослойни питки с лека хрупкава коричка и мека среда.  Може да си ги разделите лесно след изпичане на 3 части, което ги прави удобни за бюфет или за сервиране с разядки и песто.  Продукти : 500 г браш…

Цюрихски сладкиш с ябълки и крем * Zurigo con mela e crema pasticcera

Цюрихски сладкиш с ябълка и сладкарски крем е традиционен швейцарски десерт. Приготвя се много лесно и бързо, а е невероятно вкусен. С хрупкаво бутер тесто, много крем и богат аромат на ябълки и канела. Неустоима комбинация! Б…

Глазирани пръстчета от бутер тесто * Sfogliatelle glassate

Глазираните пръстчета от бутер тесто или сфолятини, както са известни у нас са много вкусен десерт. Малки хапки наслада, които се приготвят много лесно и бързо. Рецептата на тези сладки и хрупкави пръстчета е вдъхновена от сфоля…

Солен кекс с маслини и кашкавал * Plumcake salato alle olive e formaggio

Бърз и лесен солен кекс с маслини и кашкавал. Идеалната рецепта за вкусна закуска, бюфет или пикник. Ако искате да разнообразите менюто може да го приготвите и за вечеря с чаша охладено бяло вино. Еднакво вкусен както топъл, та…

Турски питки със сирене от бързо многолистно тесто * Panini croccante con formaggio

Вкусни турски питки от бързо многолистно тесто. Мога да ги опиша само с една дума - чудни! Лесни за приготвяне и много вкусни. С всяка хапка усещаш пластовете тесто. Като вкус наподобяват нашите рогчета.  Традиционно се пълнят с…

 Питка с рози * Pagnotta alle rose

Тази питка с рози приготвих по идея на Мари-Анжела . Много ефектна и вкусна питка, подходяща за всякакви поводи.  Приготвянето и не отнема много време, а е толкова ефектна след изпичане. За тесто използвах рецептата за погача ,…