Лазаня болонезе е традиционно основно ястие от района на Емилия Романя. Вкусна и питателна класика позната в цял свят. Лазаня болонезе е чудесна за голяма вечеря със семейство или приятели.  Има три основни стъпки за да приготв…

Получих подарък! Много съм щастлива и немога да не споделя с вас. Изпрати ми го Миня от Крайево (Сърбия), която има чудесен кулинарен блог , с много вкусни идеи и красиви торти. Освен това работи и в редакцията на списание Храна …

Когато видях рецептата на Морена миналия вторник, реших, че задължително ще я направя. И тъй като съм си наложила ограничение над сладкото и хляба, едвам изчаках да дойде събота.  За мой късмет тока, цял ден го спираха и п…

Когато бях малка, в хлебарницата до нас продаваха тези малки и хрупкави питки, които се наричаха 'земелки'.  Всеки ден ходех, за да купя по една топла земелка. Толкова ги обичах - малки ароматни багети с мека среда и хру…

Корабчета с мус от риба тон са оригинална и лесна идея за бюфет за детски рожден ден, за семеен празник и не само.  Може да приготвите сами тестото, а ако искате по-бърз вариант вземете една опаковка прясно бутер тесто.  …

Соленки с кашкавал са много подходящи за сервиране, ако искате да си приготвите аперитив у дома, да комбинирате на масата различни соленки и разядки.  Поръсете соленките с различни семена или подправки и ще имате няколко различ…

Елегантни тарталети с вкус на класическо тирамису - хрупкава основа, кафе, марсала и копринен крем с маскарпоне. Модерен и нетрадиционен начин за поднасяне на тирамису. Тези тирамису тарталети съчетават всичко любимо от класи…

Продукти: (за 2 порции) 4 яйца 4 с.л. мляко сол и пипер зехтин моцарела варена шунка Начин на приготвяне:   Разбийте яйцата с млякото и разбъркайте добре. Овкусете на сол и пипер.  Изпържете от едната страна, кат…

На 7 февруари 2009 малко на шега и по няколко лични причини реших да започна този блог. Не съм и предполагала, че за една година ще имам толкова много читатели и ще намеря толкова много нови виртуални приятели от цял свят! Бла…

Солени тарталети с кашкавал и рикота са вкусно предястие от леко, хрупкаво маслено тесто, пълни с ароматна и топяща се в устата плънка от сирена.  Предлагам ви лесна и вкусна идея за бърза вечеря или предястие. Ако ги направит…