Телешки кюфтенца с лимонено-маслен сос и естрагон – елегантно ястие, при което кюфтенцата се поливат с фин, леко кисел сос на основата на масло и бульон. Телешките кюфтенца с лимонено-маслен сос и естрагон са свеж и елеганте…

Ръженият хляб е традиционен за планинските райони на Франция.    Освен, че е много вкусен и ароматен, този хляб е и много полезен защото за направата му се използва префермент, който е вид квас. Така не се налага в тестото не…

Много вкусен и лесен за приготвяне млечен хляб с хрупкава коричка и мека среда. Това е една от основните рецепти за приготвяне на хляб и декоративни питки.  Поредната идея от книгата Ultimate bread.     Продукти:   (За 550г хл…

Представете си есен в чиния – ароматни сочни блатове, пухкав и нежен крем забайоне с богат винен аромат и свежестта на сладко грозде. Тази торта е истинско удоволствие за сетивата, съчетавайки класическа италианска елегантност …

Бапс са класически шотландски питки за закуска. Приготвят се лесно, само с едно втасване. Отличават се с много меката си среда и набрашнената повърхност. Те са големи и сплескани, чудесна основа за сандвичи.  Трябва да се пекат …

Катмер погача се наричат традиционните турски кифлички от бързо многослойно тесто. Методът е лесен и удобен за приготвяне, защото питките не втасват.  Може да ги приготвите предварително и да ги съхранявате в хладилник до 12-1…

Цветът на тези царевични багети е фантастичен, кората е кехлибарена, тънка, хрупкава и ароматна. Средата е мека с лека пореста консистенция. Вкусът им е разкошен. Чудесна алтернатива на обикновените багетите.   Продукти: (за 4…