Най-прекрасните пърленки, които съм опитвала някога. Всеки, който е отсядал в комплекс Барите , знае за какво говоря. Ресторанта им е известен с пърленките си и не само. Признавам си, че няколко пъти ходихме до там специално за…

Този сочен, шоколадов Фъдж е един от най-бързите и лесни за приготвяне десерти. Фъдж кейк е кулинарен термин, който се отнася за еднослоен шоколадов сладкиш с или без глазура. Подобен на брауни, но с по-наситен шоколадов вкус и…

Много вкусна лятна версия на италианската паста. Продукти: 300 г къса паста по избор 250 г рикота 100 г черни маслини без костилки 200 г чери домати босилек риган черен пипер зехтин Начин на приготвяне:  Нарежете домати…

Неаполитанското Casatiello (казатиело) е вкусна класика от кухнята на Кампания, безспорната звезда на великденската трапеза. Това е селска питка с хлебно тесто пълнено с сушени меса и сирена, покрито с цели яйца. Казатиело е пе…

Торта „Дипломат“ – елегантна италианска торта с пандишпан, бутер тесто и крем Дипломат. Идеален десерт за специални моменти. Торта „Дипломат“ е гордостта на италианската сладкарска традиция. Елегантна и изискана, подходяща за вся…

Салатата от херинга е характерна за холандската кухня. Вкусна, свежа и лесна за приготвяне - подправена с лук, картофи и ябълки Грани смит. Както всяка салата и тази от херинга има много варианти, често се приготвя с червено цве…

Спагети с песто дженовезе  са типична рецепта за Лигурия. Паста и песто са перфектна комбинация, богата на вкус, традиция и привлекателни аромати. Това ястие несъмнено е едно от най-известните и обичани в Италия и в чужбина, и сл…

Винен кебап със свинско месо е едно от любимите български ястия вкъщи. Особено на мъжката част от семейството.  Предлагам ви моята семейна рецепта, която съм научила от татко и дядо, по начин, който винаги се е готвила вкъщи. Соч…