Неаполитанското Casatiello (казатиело) е вкусна класика от кухнята на Кампания, безспорната звезда на великденската трапеза. Това е селска питка с хлебно тесто пълнено с сушени меса и сирена, покрито с цели яйца. Казатиело е пе…

Торта „Дипломат“ – елегантна италианска торта с пандишпан, бутер тесто и крем Дипломат. Идеален десерт за специални моменти. Торта „Дипломат“ е гордостта на италианската сладкарска традиция. Елегантна и изискана, подходяща за вся…

Салатата от херинга е характерна за холандската кухня. Вкусна, свежа и лесна за приготвяне - подправена с лук, картофи и ябълки Грани смит. Както всяка салата и тази от херинга има много варианти, често се приготвя с червено цве…

Спагети с песто дженовезе  са типична рецепта за Лигурия. Паста и песто са перфектна комбинация, богата на вкус, традиция и привлекателни аромати. Това ястие несъмнено е едно от най-известните и обичани в Италия и в чужбина, и сл…

Винен кебап със свинско месо е едно от любимите български ястия вкъщи. Особено на мъжката част от семейството.  Предлагам ви моята семейна рецепта, която съм научила от татко и дядо, по начин, който винаги се е готвила вкъщи. Соч…

Нежни мъфини от козуначено тесто с кремообразна плънка от рикота и стафиди. Ароматни, меки и идеални за закуска или сладко изкушение. Козуначените мъфини с плънка от рикота са чудесна комбинация между любимото козуначено тесто…

Козуначените кифлички са любима закуска на малки и големи. Не е задължително да чакате да дойде Великден, за да ги приготвите. Ароматът на прясно изпечени кифлички е просто неустоим.  Кой би отказал мека козуначена кифличка със с…