Печените праскови са един от най-обичаните летни десерти в Пиемонт - регион, известен не само с вината си, но и с богатите си сладкарски традиции. Сред тях особено място заема десертът Pesche Ripiene al Forno - печени праскови с…

Домашен сладолед с вкус на тирамису – кремообразен десерт с маскарпоне, кафе, какао и бишкоти. Този сладолед с вкус на тирамису съчетава всичко любимо от класическия италиански десерт – ароматно кафе, маскарпоне, какао и меки биш…

Този ароматен селски хляб с плътна кора е истинска наслада за сетивата. Приготвянето му отнема само няколко часа и е подходящ дори за начинаещи пекари.  Формата му е като на кекс с дупка в средата. За ваше улеснение съм сложила с…

Студена торта с кисело мляко и плодове е свеж десерт без печене, който е идеален за лятото!  Лека бисквитена основа, крем от кисело мляко, маскарпоне и много пресни плодове! Консистенцията е кремообразна като на чийзкейк с хрупк…

Пухкав кашкавален кекс с няколко вида сирена – лесен за приготвяне, без глутен и подходящ за кето режим. Перфектен топъл или студен. Кашкаваленият кекс, познат още като „кашкавал на фурна“, е едно от онези домашни печива, които…

Тази година съм решила сама да си приготвям сладолед и да не купувам готов...започнах с голямото експериментиране на варианти...но все не ставаше като купешкия мазен и мек. Дори да го бърках ставаше твърд и на кристали...вкусен…

Французите са известни с техните вкусни хлябове и най-вече с багетите. Багетите "Житен клас" са една от многото разновидности, които се предлагат във Франция. С лека и хрупкава коричка и пухкава среда. Чудесни са за с…

Продукти: За малиновия крем : 200 г малини пресни или замразени 200 г сметана за разбиване 30-36% 100 г пудра захар 7г желатин 40г вода (за желатина) За белия крем: 150 г рикота 100 мл прясно мляко 100 мл сметана за…