Колумбийски пури са хрупкави рулца, идеални като засищащо предястие или основно. Рецептата е много стара и периодично обичам да я приготвям. Най-много време отнема увиването на пуричките, всичко друго е лесно.  Тестото е без набу…

Козуначените кифлички са перфектни, ако искате да започнете деня по страхотен начин! Идеални за закуска с чаша капучино или мляко. Приготвят се от козуначено тесто с мая и могат да се похапват през цялата година, защото приготвя…

Тази вкусна усукана пита в основата си е тутманик. Толкова е пристрастяваща, че може да я изядете цялата докато е гореща. С леката си хрупкава коричка е наистина неустоима. Рецептата е на Весито от Гответе с мен.  Намалила съм пр…

Традиционен лигурски пай с тиквички и ориз – семпла и вкусна италианска рецепта с хрупкаво тесто и сочна зеленчукова плънка. Лигурийският пай с тиквички и ориз, наричан още зелен тарт е характерен за Западна Лигурия. Един от мног…

Агнешко печено със зелен ориз по стара семейна рецепта – сочно месо, ароматен ориз с пресен лук и копър. Перфектно ястие за Великден! Рецептата за печено агнешко със зелен ориз е семейна. Научих я от моя баща, а той – от своя ба…

Рецептата видях в блога на Arietta . Бях впечатлена от вида на фокачата, а след като я приготвих и от вкуса и, направо се топи в устата! Толкова дебела, пухкава, ароматна и вкусна фокача! Историята на тази фокача е още по-впечатл…

Студена торта с крем маскарпоне е много лесна и бърза за приготвяне. Прилича на чийзкейк без печене, заради хрупкавата основа, но кремът тук е много кремообразен, с вкус на жълтъци и маскарпоне.  Кремът, който съм ползвала в тази…