Тази вкусна усукана пита в основата си е тутманик. Толкова е пристрастяваща, че може да я изядете цялата докато е гореща. С леката си хрупкава коричка е наистина неустоима. Рецептата е на Весито от Гответе с мен.  Намалила съм пр…

Традиционен лигурски пай с тиквички и ориз – семпла и вкусна италианска рецепта с хрупкаво тесто и сочна зеленчукова плънка. Лигурийският пай с тиквички и ориз, наричан още зелен тарт е характерен за Западна Лигурия. Един от мног…

Агнешко печено със зелен ориз по стара семейна рецепта – сочно месо, ароматен ориз с пресен лук и копър. Перфектно ястие за Великден! Рецептата за печено агнешко със зелен ориз е семейна. Научих я от моя баща, а той – от своя ба…

Рецептата видях в блога на Arietta . Бях впечатлена от вида на фокачата, а след като я приготвих и от вкуса и, направо се топи в устата! Толкова дебела, пухкава, ароматна и вкусна фокача! Историята на тази фокача е още по-впечатл…

Студена торта с крем маскарпоне е много лесна и бърза за приготвяне. Прилича на чийзкейк без печене, заради хрупкавата основа, но кремът тук е много кремообразен, с вкус на жълтъци и маскарпоне.  Кремът, който съм ползвала в тази…

Ако обичате крем карамел значи тази баница е за вас. Сладка, ароматна и вкусна! Идеална за закуска. Рецептата знам от мама, която често я приготвяше у дома. Продукти : 1 пакет кори за баница или домашна юфка (400 г) 50 г краве…

Сръбските кифлички са пухкави като памук с мека коричка и много вкусни. Запазват се меки до три дни, ако не са свършили преди това.  Плънката вътре е по-избор, но традиционно се правят със сирене и яйце или със сладко. Аз предпо…

Традиционен сач със свинско, праз и гъби – ароматно, сочно и лесно за приготвяне ястие. Ако нямаш сач, направи го в голям тиган и просто го запечи за няколко минути на грила във фурната – вкусът остава все така неустоим. Сач…

Тиквеникът е национално ястие, което се приготвя есента и зимата, когато е сезонът на тиквите. Досега съм правила тиквеник няколко пъти, но рецептата ми е доста сполучлива и затова искам да я споделя с вас.  Всъщност рецептата зн…