Пиле с гъби и сметана е класика. А опитвали ли сте да го сервирате в тесто? Златиста хрупкава обвивка пълна със сочна и ароматна плънка от пилешко месо. Семпло, но много вкусно ястие. Може да го поднесете дори на капризни гости, …

Сачът е едно от онези ястия, които превръщат всяка вечеря в малък празник. Горещата плоча, ароматът на запечатано месо и топящите се под топлината зеленчуци създават усещането за домашен уют и истинска кулинарна щедрост.  В таз…

Тартовете не са запазена марка само за сладките изкушения – солените варианти са не по-малко впечатляващи и могат да превърнат обикновената вечеря в специално изживяване. Този тарт с кайма и гъби съчетава хрупкава основа от бързо…

Мека основа от тесто с богата плънка от яйца, сирене, топящ се кашкавал и шунка. Кой би устоял на подобно предложение? Поръсете ги с малко шарена сол за финал и една цървулка със сигурност няма да ви стигне. 😁 Може да го сервира…

Вкусни, ароматни и хрупкави картофи по селски, подходящи за гарнитура на ястия от месо или мезе за бира. С хрупкава коричка, а като отхапете се топят в устата. Предлагам ви по-здравословен вариант картофи по селски, а именно при…

Лесно за приготвяне и вкусно основно ястие. Телешките рулца на фурна се пълнят с варена шунка, кашкавал и ароматни гъби. За по-малко от час ще имате вкусна вечеря, която да сервирате с печени картофи или задушени зеленчуци.    П…

За любителите на деликатеси от дреболии ви предлагам една много любима у дома рецепта, а именно варен език със сос тартар.  Вкъщи го приготвям със свински език, защото са по-малки и нежни на вкус, а и се сварят за по-кратко време…

Тази пухкава баница е една от най-любимите и често приготвяни вкъщи. Често вместо прясно мляко я правя с газирана вода, която я прави още по-пухкава. Но ако търсите млечния вкус на баницата я направете с прясно мляко. И двата в…

Таратор е традиционна лятна студена супа. Има различни рецепти в отделните региони на България, но основата на всички са киселото мляко, краставици и копър.  Знам, че в някои обичат в таратора да добавят оцет, но лично на мен н…

Вкусни и ароматни чеснови рогчета с хрупкава плънка от разтопен кашкавал. Чудесно мезе за бира, като ви се хапва нещо набързо или за закуска.  Продукти:  (за около 10 рогчета)   За тестото: 200г бяло брашно 50г пълнозърнесто б…