Миди соте със сметана е класическа рецепта от френската кухня. В района на Нормандия се приготвят със сайдер, в Бретан с вино, а в О дьо Франс с бира, поради близостта им с Белгия. Миди соте с бира и сметана е много вкусно ястие.…

Рибеното бродето или просто бродето е символ на морската кухня на Адриатика, по-специално на областите Венето, Романя, Марке, Абруцо и Термолезе. Ястието присъства също в хърватската кухня с името бродет, и в гръцката, на остро…

Спагети със свеж, лек рибен сос, чери домати и магданоз. Поляти с пресен зехтин са истинска наслада, която си струва да опитате. Ястието се състои се от няколко прости съставки, но благодарение на правилното им съчетание е с бо…

Рийет от сардини - малката френска класика на домашния аперитив. Всички го обичат, дори и децата, а приготвянето му отнема само 5 минути.  Може да се приготви целогодишно и е много лесен, защото са нужни само три основни продукта…

Днес ще ви пренеса в Испания. Комбинацията от ориз, пикантно чоризо и сладки скариди е прекрасна. А добавения в края лимон, придава свеж и балансиран вкус, който свързва всички съставки.    Здравословно и засищащо ястие, което ще…

Мус от сьомга и краставица, поднесен в малки купички е леко предястие, което ще впечатли вашите гости. Вкусно, бързо и ефектно, подходящо за всеки празник или новогодишната трапеза. Сервирайте го с препечен хляб.  Най-вкусно ще с…

Тази вкусна салата - предястие от риба тон и картофи е наистина уникална! Рецептата видях в един италиански сайт тия дни. Хареса ми, че е с майонеза и риба тон. Като продукти леко напомня на руска салата, но консистенцията е по-к…

Миди с ориз са лятна класика. Лесно и вкусно ястие, което може да се консумира както топло, така и студено. С чаша охладено бяло вино разбира се.  Вариантите за приготвяне се различават най-вече по подправките, които се ползват. …