Showing posts with the label субпродуктиShow all
Пилешки дробчета Форестър с домати и гъби * Fegatini di pollo ai funghi e pomodori

Вкусно ястие с пилешки черен дроб, подходящо за обяд или вечеря. Тънкостта е, че всички съставки се пържат за кратко и поотделно, а после се смесват за да се обединят вкусовете.  Крайният резултат са много сочни  и крехки дробчет…

Пилешки сърца на тиган * Cuori di pollo al padella

Вкусно и много бързо за приготвяне мезе за бира. Може да ги приготвите и като основно стига да им добавите гарнитура от задушен ориз или картофено пюре.  Ако обичате дреболии тази рецепта ще допадне и на вас. Приготвени по този…

Пилешки дробчета по марокански * Fegatini di pollo alla marocchina

Пилешките дробчета по марокански са сочни, ароматни и леко пикантни. Приготвят за минути на тиган и са толкова вкусни. Чудесно се гарнират с чаша бира.  Продукти: (за 4 порции) 500 г пресни пилешки дробчета 1 с.л.нарязан магд…

Запечена агнешка главичка * Testina di agnello al forno

Продукти : 2 агнешки главички червен пипер 2 стръка пресен лук магданоз краве масло сол черен пипер Начин на приготвяне: Главичките се изчистват добре и се сваряват в тенджера под налягане около 30-40 минути. Моите бя…

Варен свински език в сос тартар * Lingua di maiale al salsa di tartare

Продукти: 3 свински езика 200 г майонеза 3 с.л. кисело мляко 1 ч.л. горчица 1 кисела краставица (или каперси) сол черен пипер няколко капки лимонов сок За украса: 3 яйца няколко листа зелена салата 1 лимон Начин на пригот…