Showing posts with the label стъпка по стъпкаShow all
Сочни пилешки кюфтенца от кълцано месо * Polpettine di pollo con maionese

Нещо старо и позабравено, за съжаление незаслужено. За първи път съм показала рецептата през 2007 във форума "Гответе с мен".   След това съм я качила и в блога . Защо рецептата се казва "министерски кюфтета&qu…

Канелони от палачинки с шунка, гъби и кашкавал * Cannelloni di crepes al prosciutto funghi e formaggio

Когато имам възможност обичам да гледам италианска телевизия и по специално готварски предавания. А те не е като да нямат такива. Понякога се чудя на кой канал да превключа и кое точно да гледам. :)    Покрай коледните празниц…

Питки Чириоли - традиционен римски хляб * La ciriola - il pane romane

Чириоли са традиционен римски хляб още от древни времена. Чириоли са малки сладки питки с форма на зърно. Поне на мен ми приличат на житно зърно.  При справка в интернет обаче намерих две версии. Едната, че името произлиза от …

Хляб с песто дженовезе * Pane al pesto genovese

Хлябът с песто е мек и лесен за приготвяне вкъщи хляб. С много аромат и богат на вкус, благодарение на използването на песто дженовезе, което се добавя към тестото и обогатява вкуса му и текстурата.  Уникален хляб, с който може…

Бисквитено руло с карамел * Torta di biscotti secchi al caramello

Това бисквитено руло с карамел е един от най-лесните, бързи и вкусни бисквитени торти, които съм приготвяла някога.  Продуктите се броят на пръстите на едната ръка, а се приготвя за около 15 минути. Идеално за гости в последни…

Усукана традиционна питка със сусам * Pagnotta tradizionale bulgaro

Пухкава, ароматна и много вкусна. Така мога да опиша тази усукана питка със сусам. Рецептата е традиционна българска.    Ако обичате да правите питки вкъщи, не я подминавайте. Рецептата е изпитана във времето и се е доказала кат…

 Питка с рози * Pagnotta alle rose

Тази питка с рози приготвих по идея на Мари-Анжела . Много ефектна и вкусна питка, подходяща за всякакви поводи.  Приготвянето и не отнема много време, а е толкова ефектна след изпичане. За тесто използвах рецептата за погача ,…