Showing posts with the label сладкишиShow all
Ябълков пай с крем и канела * Crostata di mele e crema pasticcera

Ябълков пай с крем и канела е вкусен и ароматен десерт. Аромат на Коледа. В сезонът на ябълките освен, че може да ги консумирате пресни защо да направите и някакъв десерт с тях.  У нас на почит са десертите, в които присъства сл…

Шоколадов сладкиш с круши * Torta soffice pere e cioccolato

Ако има нещо, което обичам и което ме кара да се чувствам добре, това е ароматът на прясно изпечен сладкиш... Аромат, който обхваща кухнята и остава там дълго време, давайки странно усещане за щастие! И ако не беше фактът, че…

Класическо тирамису с пастьоризирани яйца и интересната история зад този десерт * Tiramisù ricetta classica

Тирамису е петата най-използвана дума в италианската кухня, и една от най-известна в света сред десертите. В буквален превод думата Tirami sù (Тирами су) означава "повдигни ме". Историческите сведения показват, че десер…

Ароматен сладкиш с грозде и орехи * Torta all uva e noci

Есента дойде. Земята започва да се покрива с черга от пъстроцветни листа. Сезонът на плодородието и беритбата. Време, в което да се заредим с енергия, вкус и витамини за студените зимни месеци, време с най-вкусните плодове - гроз…

Лимонова кростата * Crostata al limone

Обичам десертите с маслено тесто тип кростата или тарт. Първо защото се приготвят лесно и второ може да им се сложи всякаква плънка, a резултата винаги ще страхотен. Така и с тази лимонова кростата.  Хрупкаво и ронливо тесто с …

Пухкави кокосови мъфини без брашно * Muffin al cocco senza farina

Чудни! Много лесно и бързо се приготвят, ароматни, сочни, пухкави, без брашно.  Тези кокосови мъфини са идеални да бъдат поднесени като десерт след хранене, могат да се сервират сред сладките на бюфета на детски рождени партита…

Печена рикота с лимон * Ricotta al forno al limone

Рикотата е сред топ 10 продукти, които обичам. Солена, сладка, всякак ми е вкусна. А най-важното, че това е продукт, който търпи много превъплащения.  Печена рикота опитах преди няколко месеца. Първото ми усещане беше, че ям ч…

Шоколадово брауни с орехи и бадемово брашно * Brownie di cioccolato e noci

Шоколадовото брауни е неустоимо супер шоколадово лакомство, на което може да се насладите по всяко време на деня. Простотата, с която се приготвя, удобната форма, абсолютно уникалния му вкус и консистенция предполагат безброй в…

Зелтен - Традиционен коледен десерт от Трентино * Zelten

Зелтен е типичен трентински десерт, който се приготвя по време на коледните празници, но може да се консумира и през останалата част от годината. С идването на празниците пристигат и коледните сладки, а ние отиваме в Трентино…

Пухкав шоколадов чийзкейк * Torta Piumino

Здравейте, ето ме отново на линия. Проблемът с коментарите е решен. :) Затова днес ще ви предложа един лесен за изпълнение и много ефектен десерт. Какаова основа и чийзкейк крем, идеалната комбинация. Рецептата видях преди в…