Зимата по супермаркетите винаги се намират чушки сиврия. Те са по дълги и тесни от нормалните, малко по тънки и с по-свеж вкус.    У нас ги обичаме пресни, но видях подобна рецепта в менюто на ресторант Хепи, която много ми ха…

Кускус с печени зеленчуци е свежо, ароматно и много вкусно ястие. Може да го приготвите с каквито зеленчуци имате под ръка. Колкото повече сложите, толкова по-вкусно ще стане.  Приготвя се бързо и е удобно за лек обяд или вечеря …

Днес ви предлагам една бърза и вкусна салата от гръцката кухня. Комбинацията от картофи, маслини и каперси е свежа и подходяща както за самостоятелно ястие, така и като гарнитура на порция сувлаки , шиш кебап или любими кюфт…

В разгара на лятото какво по вкусно от една морска салата и чаша студена бира или вино? Може да избирате между тази рецепта с рукола и домати или класическа салата с морски дарове . Продукти : 200 г миди без черупките (това са…

Вкусна и питателна салата от италианската кухня. Приготвя се много бързо и може да замести един работен обяд, защото е удобна за носене в кутия. Рецептата е от книгата "500 рецепти от италианската кухня".  Руколата е…

Филето от пушена пъстърва е много фино и приятно на вкус. Направо се топи в устата. Освен да го сервирате директно, може да приготвите свежа салата с краставица и копър. Трите съставки чудесно се допълват една друга. Лека, здра…

Салата с червен бон и риба тон е класическа италианска рецепта. Питателна, вкусна и здравословна рецепта. Може да я сервирате като салата, но спокойно може да замести едно основно хранене. Опитайте за да се уверите в думите ми. …

Салата с морски дарове опитах за първи път в Италия. Оттогава много обичам да я приготвям вкъщи. Морските дарове са много полезни, богати на чист протеин и нискокалорични.  За тази салата може да използвате готови сварени скари…

Тази година активно използвам руколата в дневното си меню, не само защото е полезна, ами защото ми е вкусна. Даже успях да си я отгледам сама на балкона.  Тази салата е лека и приятна, приготвям я често летните месеци. Идеална …

Екзотична, здравословна и свежа интерпретация на прочутата италианска салата Капрезе. Чудесна за бързо похапване, аперитив с чаша бяло вино или за споделяне с приятел. Продукти: 1-2 домата 125г моцарела 1 зряло авокадо бо…

Преди време си купих една книга "500 италиански ястия" и вече съм я изпробвала почти цялата. Страхотна е! Днешната рецепта е от съшата книга. Прилича на нашата шопска салата, но обогатена с маслинена паста. Лека и вкус…

Тази салата е истинска витаминозна бомба. Радикиото е много интересен зеленчук, все още слабо популярен в България, но пък много полезен и пълен с витамини, минерали и антиоксиданти. Принадлежи към семейството на цикорията и има…