Showing posts with the label предястияShow all
Крекери с ементал * Crackers all'emmental

Крекери с ементал са лек и вкусен брънч за цялото семейство. Ароматни, хрупкави крекери, които се топят в устата.  Изглеждат много симпатични, нали? Приличат на резен сирене ементал, а всъщност този вид сирене е една от основни…

Солен кекс с риба тон и сушени домати * Plumcake salato con pomodori secchi e tonno

Солен кекс с риба тон и сушени домати е вкусна и евтина идея за предястие, основно за пикник, аперитив с приятели или бюфет за рожден ден.  Понякога се чудите какво да приготвите и често искате да е нещо набързо и с налични про…

Ароматен бриош с течно сърце от камамбер * Brioche salata al Camembert

Солен бриош с течно сърце от камамбер е френска класика. Мекият и ухаещ на билки бриош си пасва божествено с разтопения и ароматен камамбер. Особено, ако го гарнирате с чаша червено вино и приятна компания.       Приготвих аро…

Брик - тунизийски банички със сардини, мариновани лимони и чушки пикильо * Bricks con sardine, limone candito e peperoni piquillo

Брик се наричат много тънки листи тесто, направени от пшенично брашно, вода и сол. Традиционно предястие за Тунис, Мароко и Алжир, но привнесени в страни като Франция. Най-разпростанения и известен вид е брик с риба тон и течен ж…

Брускети с масло от авокадо и доматена салца * Crostini al burro di avocado e salsa di pomodorini

Брускетите с масло от авокадо и доматена салца са чудесен начин за лека романтична вечеря или вкусен брънч в компанията на приятели.  Поредната вкусна и много лесна рецепта на Йотам Отоленги от книгата му "Simple", на к…