Днес имах пакет пилешки пържоли от бут и 1 глава броколи. Задачата беше да наготвя нещо с двете. Прехвърлих малко идеи набързо, скокнах до кварталния магазин за гъби и запретнах ръкави.  Получи се много вкусен обяд. Даже четвърта…

Днес ви предлагам поредната рецепта с пуешко месо, този път с аромат на лимон. Приготвя се бързо, а е толкова сочно, кремообразно и ароматно, че дори да не сте гладни ще искате да го опитате. Идеалната му гарнитура е варен ориз и…

Средиземноморието все повече се усеща в кухнята ми. Като не може да пътуваме сега, можем поне да пренесем средиземноморската кухня вкъщи.     Бях се заровила в едни книги с гръцки, ливански и турски рецепти и ми се приядоха нещ…

Предлагам ви още един вариант на пуешко руло с пипер. Този път съм добавила шунка в плънката, а гарнитурата е една от любимите ми бързо запържени зеленчуци.  Същата рецепта може да направите и с пилешко филе, ако нямате пуешко,…

Нещо старо и позабравено, за съжаление незаслужено. За първи път съм показала рецептата през 2007 във форума "Гответе с мен".   След това съм я качила и в блога . Защо рецептата се казва "министерски кюфтета&qu…

Леко, вкусно и здравословно основно ястие с пиле. Рецептата е адаптирана от сайта на Good Food България. Продукти:  (за 4 порции) 8 пилешки пържоли от бут 400г замразен грах 1 връзка зелен лук, едро нарязан 2 скилидки чес…

Продукти: 500г пилешко филе 3-4 с.л. галета 1 яйце 30г настъргано пармиджано или грана падано 2-3 стръка зелен лук 50г брашно 150мл шардоне 150мл заквасена сметана 2с.л. маскарпоне 1/2 глава праз лук 100г пушен бекон н…

В последно време ме обзе мания по пуешкото месо. Всичко тръгна от октомврийския брой на списание Facile Cucina, където основна тема бяха рулата. Веднага набелязах няколко рецепти и набързо ги спретнах. Сега ще споделя една от т…

Крехки пилешки филета, поляти с лек, ароматен сос от гъби и препечени бадеми за допълнителна текстура и хрупкавост.  Чудесно леко предложение с пилешко месо, подходящо както за ежевневието, така и за празник или гости.  Сервирай…

Много семпло и селско ястие, отлично за хубава семейна вечеря, но и за неделен обяд. Класическа италианска рецепта за печено пиле на фурна със свежи средиземноморски аромати. Печеното пиле с лимон, чесън и розмарин е лесно за …

Сочни пилешки рулца, напълнени със спанак и горгонзола, обвити в хрупкава панировка. Леко, вкусно и здравословно ястие. Може да го приготвите за обяд или вечеря.  Лесна рецепта, с която за 30 минути, може да имате оригинално …