Рядко съм толкова категорична, когато описвам някоя рецепта, но този път не мога да бъда равнодушна. Това са най-пухкавите кифли, които съм правила и опитвала. Все едно ядете облак. Толкова меки, вкусни и ефирни, че буквално се т…

Панетоне е класически коледен сладкиш, роден в Милано и превърнал се в символ на Коледа в цяла Италия. Лек и въздушен сладкиш, изпълнен с коледни аромати. Панетоне се приготвя от силно брашно, жълтъци, вода(мляко) и масло, към …

Нарекох тази рецепта 'сбъркан козунак', защото понякога от бързане или грешка се получава нещо вкусно. Така се роди този козунак. Тръгнах още сънена да бързам да сложа стартера за да втасва, като смесих равни количества…