Паста с песто от сушени домати е много вкусно и леко ястие, лесно за приготвяне със средиземноморски вкус. Силен пикантен сос, който се съчетава чудесно с паста.  Рецептата е идеална за лятото, но може да се приготви и през дру…

Спелтата и ечемика вече се част от нашето ежедневие. Перлената спелта и ечемик са чудесни здравословни заместители на ориза, като допълнителен бонус са фибрите, витамините и минералите, които съдържат.  На мен двете зърна са …

Фокачите и пиците винаги са на почит вкъщи. Мъжката част обичат да има месо в плънката, но понякога успям да наложа постни плънки, които свършват първи. 😂 Винаги се подхожда с недоверие, но после като опитат и казват: "Мм…

Фокача с гриловани зеленчуци е лека и пълна с аромати лятна фокача. Уникална на вкус благодарение на божествено съчетание на грилованите патладжани с пушената скаморца.  Съчетанието на тесто, печени зеленчуци и разтопен кашкавал …

Помните ли "Двама лакоми италианци" по 24 китчън? В него двама забавни италиански готвачи Антонио Карлучо и Дженаро Конталдо , които живеят в Обединеното кралство обикаляха из Италия и готвеха вкусни ястия.  Орзото с н…

Семпли, ароматни, много летни лимонени спагети със скариди. Три продукта, но наистина уникални на вкус. Лесни за приготвяне и много вкусни! Подходящи както за всеки ден така и за изискани гости. Кремообразни, леки и здравословни.…

Пиадината е кралицата на италианската улична храна и е обичана от милиони хора по света. Пиадината може да напълните с всяка съставка, която вашето въображение предлага. От най-традиционните като мортадела, прошуто, рукола и стра…

Рецептата за пиката с рибно филе е много лесна за приготвяне. С няколко прости съставки, 2-3 лесни стъпки и приготвяне в тиган, за по-малко от 30 минути ще сервирате чудесно основно ястие, което ще завладее всички с деликатния му…