Showing posts with the label десертиShow all
Чийзкейк Шоколадови възглавнички * Torta cheesecake Piumino

Най-вкусните шоколадови възглавнички. За една седмица ги правих два пъти, защото свършиха бързо. В началото на 2019 година бях ви показвала подобна рецепта за пухкав шоколадов чийзкейк.    Много вкусен десерт. Може да го похапв…

Фламандска сладка фокача * Fiamminga foccacia

Фламандската сладка фокача е пухкаво, въздушно и много ароматно козуначено тесто с лека хрупкава кора от разтопена кафява захар и запечени орехи. Тази фокача ще се хареса на малки и големи. Подходяща е за закуска с чаша капучи…

Торта Малакоф - бърз вариант с пудинг * Torta Malakoff

Торта Малакоф е на второ място по популярност след торта Сахер в Австрия. Лесна и бърза за приготвяне, изискана, с превъзходен вкус. Състои се от бишкоти и вкусен крем пудинг с масло и ванилия. Името на тортата може да бъде прос…

Тирамису с рикота и шамфъстък * Tiramisù al pistacchio e ricotta

Вече знаете, че обичам бързите и лесни за приготвяне десерти. Особено тези с крем. Така и с това тирамису.  Имах една отворена кутия с маскарпоне, която трябваше да използвам. Набързо прегледах какво още имам в хладилника и спре…

Боне Пиемонтезе - крем карамел с амарети и кафе * Bonet Piemontese

Има рецепти, които повече от други са способни разумно да комбинират прости, но висококачествени съставки, превръщайки ги в нещо уникално и изключително, предназначено да се превърне в символ на даден регион.  Сред тях е боне…

Триъгълни козуначени кифли с плънка от течен шоколад * Sfogliatelle alla nutella

Тези триъгълни кифлички с плънка са подобни на питките с капки шоколад . Меко, пухкаво и ароматно тесто за бриош с пълнеж, който може да варира от течен шоколад, любимо сладко или сладкарски крем.  Приготвянето на тези кифли е за…

Ябълков пай с крем и канела * Crostata di mele e crema pasticcera

Ябълков пай с крем и канела е вкусен и ароматен десерт. Аромат на Коледа. В сезонът на ябълките освен, че може да ги консумирате пресни защо да направите и някакъв десерт с тях.  У нас на почит са десертите, в които присъства сл…