Ако има нещо, което обичам и което ме кара да се чувствам добре, това е ароматът на прясно изпечен сладкиш... Аромат, който обхваща кухнята и остава там дълго време, давайки странно усещане за щастие! И ако не беше фактът, че…

Тирамису е петата най-използвана дума в италианската кухня, и една от най-известна в света сред десертите. В буквален превод думата Tirami sù (Тирами су) означава "повдигни ме". Историческите сведения показват, че десер…

Есента дойде. Земята започва да се покрива с черга от пъстроцветни листа. Сезонът на плодородието и беритбата. Време, в което да се заредим с енергия, вкус и витамини за студените зимни месеци, време с най-вкусните плодове - гроз…

Кайзершмарн е вкусен десерт , с трудно за произнасяне име, кръстен на австрийския император Франц Йосиф I. Буквално означава "бърканата смес на кайзера" и представлява дебела пухкава палачинка, която се поднася нарязана…

Обичам десертите с маслено тесто тип кростата или тарт. Първо защото се приготвят лесно и второ може да им се сложи всякаква плънка, a резултата винаги ще страхотен. Така и с тази лимонова кростата.  Хрупкаво и ронливо тесто с …

Смокините са едни от най-древните плодове познати на човечеството. Адам покрива Ева със смокиново листо.  Плодът на смокинята освен, че е невероятно вкусен е и много полезен. Богат е на витамини, минерали и пектини.  Листата на с…

Обичате ли сладолед? А лешници? Тогава задължително опитайте комбинацията от двете! Невероятен сладолед! По нищо не отстъпва на най-хубата ночолата, която сте яли в Италия! А най-хубавата новина е, че се приготвя бързо и само с…

Чудни! Много лесно и бързо се приготвят, ароматни, сочни, пухкави, без брашно.  Тези кокосови мъфини са идеални да бъдат поднесени като десерт след хранене, могат да се сервират сред сладките на бюфета на детски рождени партита…

Рецептата за този вкусен сладкиш видях преди време в блога на Ивана . Още тогава си записах рецептата, защото много обичам крем пастичера (сладкарски крем).    Скоро търсих да направя нещо малко, сладко и набързо за закуска. Сети…

Серрадура е традиционен португалски десерт, но и много популярен в Макао, още от времето, когато Макао е била португалска колония.    Серрадура на португалски означава "дървени стърготини" или пудинг от стърготини. …

Италианските кроасани се наричат корнети и се консумират основно за закуска, с кафе или капучино.   Всеки, които е бил поне веднъж в Италия знае, че са задължителна част от всяко кафене или бар, а сутрин ароматът, който се носи…