Showing posts with the label десертиShow all
Козуначени охлювчета с яйчен крем и стафиди * Girelle di pasta brioche alla crema pasticcera

Тези козуначени охлювчета може да приготвите за закуска. Чудесно вървят с чаша капучино, може да почерпите колеги и приятели, а може просто да похапнете без причина. Защото са меки, вкусни и ароматни. Продукти:   (За 10 ох…

Шоколадово брауни с орехи и бадемово брашно * Brownie di cioccolato e noci

Шоколадовото брауни е неустоимо супер шоколадово лакомство, на което може да се насладите по всяко време на деня. Простотата, с която се приготвя, удобната форма, абсолютно уникалния му вкус и консистенция предполагат безброй в…

Зелтен - Традиционен коледен десерт от Трентино * Zelten

Зелтен е типичен трентински десерт, който се приготвя по време на коледните празници, но може да се консумира и през останалата част от годината. С идването на празниците пристигат и коледните сладки, а ние отиваме в Трентино…

Пухкав бриош със сметана * Brioche alla Panna

Ароматен, пухкав, въздушен и вкусен. Така може а се опише този бриош. Отдавна се канех да направя бриош за закуска и компания на сутрешното капучино, а този се оказа чудесен избор. Най-хубавото в цялата рецепта е, че се приготвя …

Пухкав шоколадов чийзкейк * Torta Piumino

Здравейте, ето ме отново на линия. Проблемът с коментарите е решен. :) Затова днес ще ви предложа един лесен за изпълнение и много ефектен десерт. Какаова основа и чийзкейк крем, идеалната комбинация. Рецептата видях преди в…

Кростата със сладко от смокини и орехи * Crostata con confettura di fichi e noci

Кростата е традиционен италиански сладкиш, който се приготвя от вид маслено тесто наречено паста фрола и плънка.  Плънката е от различни видове мармалади, крем пастичера, рикота, шоколад, нутела и други. Всякак става вкусно, пр…

Италиански шоколадов сладкиш с круши * Torta di pere e cioccolato

Ако обичате шоколадови, сочни и ароматни десерти този е точно за вас.  Скоро ядохме подобен десерт в Бергамо и много ми хареса съчетанието от круши и шоколадов вкус. Така, че не ми трябваше много време след като се прибрахме да…

Щрудел с тиква и амарети * Strudel di zucca e amaretti

Щруделът с тиква познат като тиквеник е традиционно ястие през зимните месеци. Ароматът на канела, който се носи из цялата къща напомня за отминалите коледни празници.  Вариантът, който ви предлагам е с италианските бадемови б…

Чийзкейк с шоколадови бисквити Пан ди стелле  * Cheesecake Pan di stelle

Наближава Коледа. Все ми се иска да приготвя толкова много неща, а времето лети и обикновено не успявам да направя почти нищо.  Тази година реших да започна от по-рано. Исках да приготвя торта за любимите мъже, която да не отн…

Портокалови мъфини с орехи  * Muffin arancia e noci

Много вкусни и ароматни мъфини с наситен портокалов вкус и аромат. Още докато стържех портокаловата кора цялата къща замириса уникално, а след изпичането им вече не издържах и изядох един още топъл.  Толкова са леки и ароматни, ч…

Сладкиш с праскови * Torta di pesche

Още когато видях тази красива и вкусна торта в блога на Ивана , реших, че веднага ще я направя. И не съжалявам за миг.  Сладкиш, който е точно по мой вкус. Пухкав, сочен, пропит с аромата на прасковите. Трудно може да му устои ч…

Ягодово тирамису * Tiramisu alle fragole

Ягодовото тирамису може да се определи като пролетния вариант на най-известния италиански десерт. Ягодовият сироп придава нужния блясък на крема с маскарпоне, което прави този десерт подходящ дори за най-малките и за тези, които…