Showing posts with the label десертиShow all
Хрупкава лятна торта с мюсли и крем * Torta croccante d'estate

Поканиха ни на гости и реших да приготвя набързо нещо сладко, което да занеса. Хрумна ми да използвам малко останали мюсли за блат и приготвих крем от налични продукти в хладилника.  Получи се много свежа и лека лятна торта,…

Бисквитена торта с два крема * Torta di biscotti secchi e crema pasticcera

Проста и много бърза рецепта за вкусна бисквитена торта, която може да се приготви за миг с малко претенции, но която ще ви завладее, като потопите лъжицата.  Разликата с класическата  домашна бисквитена торта е в крема и това, …

Крем Дипломат с ягоди * Coppa alle fragole

Крем Дипломат е смес от класически сладкарски крем с разбита сметана, която придава лекота и въздушност на крема. Може да се използва самостоятелно или като основа на торти и сладкиши.  Съчетан с ароматните ягоди е чудесен …

Tорта Естерхази * Torta Eszterhazy

Торта Естерхази идва от Австрия и е вдъхновена от фамилиите на една от най-известните унгарски фамилии Естерхази. Според легендата популярната торта е поднесена публично за първи път на рождения ден на сина на принца. От тоз…

Козуначена корона от рози в карамел * Corona di rose

Тази козуначена корона от рози е с мека, вкусна среда, с орехова плънка и хрупкава карамелена коричка. По-долу съм описала стъпка по стъпка как се приготвя, защото си струва да я пробвате. Толкова е вкусна! Ако искате да пр…

Великденски козунак с орехова плънка * Dolce pasquale

Втора година за Великденския козунак се доверявам на рецептата на Бранка , и не съжалявам.  Миналата година направих малка доза и спазих точно рецептата. Тази година промених леко съотношението на продуктите и увеличих малко мая…

Традиционни питки Челси * Chelsea Buns - brioche inglesi tradizionali

Челси питките са меки и пухкави, пълни с масло, стафиди и червени боровинки, навити на руло, а отгоре са намазани със сладка и лепкава глазура. Невероятно вкусни са, особено с чаша чай!  Питките Челси приличат на канелените кифли…

Торта "Картината на художника" * Torta Quadro d'autore

Много лека и вкусна торта. Когато детето правеше менюто за рожденния си ден каза, че иска лека плодова торта.  Веднага се сетих за този шедьовър на Тея и се развихрих над него. Леко го видоизмених поради липса на време, но не с…