Днес ще ви предложа много свежа и апетитна рецепта за салата от ориз с лимон и риба тон. Комбинацията от ориз, риба тон, маслини и свеж лимон е прекрасна. Лека, същевременно питателна.    Салата или студено основно ястие, ост…

Топеница е ястие от българската кухня, което се приготвя от чушки и домати с различни добавки. Самото наименование предполага разнообразието от варианти.  Моята рецепта е на шеф Илиян Илиев и е от копривщенския край. За мен това …

Есента, със своите кехлибарени цветове, свежия въздух изпълнен с аромати и падналите листа, ни кара да мислим за топла и сгряваща душата комфортна храна.  Тази пълнена тиква с уханно гъбено ризото точно такава -  идеалното ястие …

Печена рикота с чери домати, маслини и каперси. Бързо ястие, с богат вкус, за което са ви нужни само 3 продукта и 30 минути време. Чудесно е за предястие, топла салата или аперитив. Може да я приготвите за лека вечеря. Само пре…

Ако имате печени чушки под ръка или мислите да печете тия дни, ви предлагам лесна и много вкусна рецепта. Нещо, като миш-маш, само, че без домати.    Рецептата е от търновския край и я знам от моя баща. Всяка есен, като изпечем п…

Леко и бързо вегетарианско ястие за вкусен и здравословен обяд. Арабският кус кус е продукт от твърда пшеница, койго не се нуждае от варене. Само го заливате с гореща вода и след няколко минути е готов. След това всичко е въпрос …

Есента е любимият ми сезон, а освен хубавото време, обичам ароматът на печени чушки, който се носи във въздуха.  Днес ви предлагам една много лесна и вкусна българска салата с печени чушки и млечен сос. Обикновено свързваме млечн…

Едва ли има човек, който да не е пробвал спанак с ориз, защото си е класика. А пробвали ли сте вместо ориз да сложите дребна паста орзо, или друг вид? Аз не бях. Но когато видях рецептата в книгата на Сами Тамими "Фаластин…