Сочен рибен бургер в пухкава домашна бриош питка със зелена салата и сос Цезар – лек, свеж и идеален за модерна бърза вечеря. Ако обичате модерните, по-леки версии на класическите бургери, този рибен бургер в домашна бриош питк…

Паламуд плакия е традиционно ястие за черноморския регион и е застъпено в кухните на българите и турците. Може да срещнете различни варианти в регионалните кухни, които в основата си са еднакви и се състоят от паламуд, домати и л…

Ароматно халуми на тиган, поднесено с микс от зеленчуци на грил, свежа рукола и всичко това обгърнато от паста критараки с лек дресинг от зехтин и отлежал ябълков оцет. Ако обичате средиземноморската кухня, значи това ястие е точ…

Чудесна идея за много бърза и вкусна разядка, която видях в Хепи. Много обичам разядки на основата на сирене, особено в комбинация със свежа салата. Комбинация, с която няма как да сгрешите.  Идеална самостоятелно поднесена с пре…

Пълнени краставици с крем от сирене е чудесно лятно предястие, а някои от нас могат дори да се нахранят с него. 😁   На вкус пълнените краставици с крем от сирене донякъде приличат на салата Снежанка, но с много по-богат вкус. …

Сандвич Капрезе е семпъл, но богат на вкус, идеалното предястие или лека закуска за всички, които обичат средиземноморските вкусове. Домат, моцарела, босилек, екстра върджин зехтин и хляб: няма да имате нужда от нищо друго. Сандв…

Две вкусни рецепти, които може да ползвате самостоятелно или заедно. Аз ви препоръчвам да ги съберете, както е направил Йотам Отоленги, като автор на рецептата.  Може просто да направите пюре от маслен боб и да го съхранявате до …

Днес ви предлагам рецепта за свежа салата с кускус, тиквички и скариди. Рецепта с няколко бонуса: приготвя се бързо, може да бъде салата или основно ястие, подходящо за офиса.  Леко ястие, за всички любители на комбинацията от св…