Днес е 14-ти февруари. Някои празнуват Св.Валентин, други Трифон Зарезан. Ние двата празника в едно :) Затова съм ги приготвила една бърза и вкусна разядка, която ще пасне и на двата празника.  Направата и отнема точно 10 минут…

Ще започна тази година с една много вкусна и здравословна салата от съседна Турция и мисля да продължа да ви давам идеи за здравословни и вкусни рецепти от средиземноморската кухня и не само :) Продукти: 120 г дребен булгур б…

Никога не бях си представяла, че ще ми се наложи да разбивам хайвер. Гледала съм как стари майстори са пребивали хайвера, докато го разбиват и не съм се решавала да направя сама. Винаги съм купувала готов, но за съжаление не в…

Салата Снежанка е традиционна българска рецепта, която е любима вкъщи и я приготвям често. Всеки има свой начин на приготвяне като основата е цедено кисело мляко, краставица, чесън, копър и олио.  През годините съм пробвала разли…

Салата с боб, чушки и краставички е традиционна българска рецепта. Най-често се приготвя зимно време, по Коледа и Нова година.    Хубаво е да направите салата и да я приберете в хладилника за час-два. Така салатата ще поеме ар…

Вкусна, и ефектна разядка, която може да сервирате по Коледа и Нова година.  Приготвянето и е повече от лесно, чудесно мезе е за традиционния български аперитив - ракия и вода. А най-важното, че ще впечатли всеки - от най-малкия…

Пастетът от авокадо е чудесна разядка, която може да намажете на филия, да похапнете директно или да сервирате като хапки върху резен домат. Ако не обичате домати, може да импровизирате със зеленчук по ваше желание и въображени…

Ето я и нея - Закуска. Така румънците наричат своя вариант на нашата лютеница. Всъщност закуска се различава от лютеницата. Вари се доста и е с преобладаващ вкус на патладжан и чушки.   При едно от ходенията до Румъния бях куп…

Румънската патладжанена разядка много прилича на тази, която се приготвя в България с чесън и майонеза, но техния вариант се приготвя с лук. Мнооооого малко лук. И много ситно нарязан, почти смлян. Много лека и вкусна разядка з…

Продукти: 6 домата, средно големи 200г извара (рикота) 3 сварени яйца 100г сирене фета магданоз Начин на приготвяне:  Доматите се издълбават и се оставят да се отцедят леко.  В дълбока купа сипете изварата, настърганите…