Лещата е сред най-обичаните варива в България. Евтина, вкусна и питателна храна. Традиционно се приготвя на супа или яхния, а рецептите се предават от поколение на поколение.  Аз съм се научила да готвя леща от мама. Тя я праве…

Пролетта е сезонът на пресните зелени подправки, лук, чесън, левурда. Това е сезонът, и в който искаме да заменим червено месо с нещо друго, но без да се лишаваме от протеин.  Предлагам ви тази много семпла и вкусна турска салата…

Бучница на хърватски означава "тиква". Това е хърватско печиво с точени кори, характерно за района на Загреб и околностите му. Традиционно се приготвя от млади тикви, т.е това, което ние наричаме тиквички, извара, сме…

Лепиня или Самун е трациционна плоска питка с куха среда, в която се пълнят местните кебабчета, наречени чевапчици. Лепиня е се приготвя в западните балкани - Сърбия, Хърватия, Македония, Босна и Херцеговина, Черна гора.  В ориги…

Тези вкусни банички с грис са чудесни за бърза закуска, аперитив или вечеря. Приготвянето им отнема десетина минути, а изпичането още 30. Получават се сочни, меки и леко тестяни банички.  Рецептата е на една любима моя сръбска ку…

Ако искате да разнообразите зимното меню от зелеви сарми, може да опитате моя вариант с пилешко месо, булгур и сушени чушки. Рецептата взех от един стар брой на списание Меню, като в оригинал беше с пуешко месо. Идеята тръгна от …

Щом видя рецепта с комбинация от чушки + яйца и сирене веднага я пробвам. Обичам тези три продукта във всякакви варианти. Така и с тази рецепта, когато Пепа Стоева я показа още на следващия ден я приготвих. Не спазих точната …