Торта с плодове и два крема
Тази е торта е пълна импровизация за един рожден ден наскоро.
За блатовете:
торта парадизо
3 с.л. какао
за белия крем:
1 пакет пудинг за варене - ванилия или сметана
400 мл прясно мляко
4 с.л. захар
100 г бял шоколад
200 г меко краве масло
за шоколадовия крем:
1 пакет пудинг за варене - шоколад
400 мл прясно мляко
4 с.л. захар
100 г черен шоколад
200 г меко краве масло
за украса:
плодове по избор
желе за торта
За блатовете приготвих една доза от торта Парадизо , като накрая точно преди печене сипах половината тесто във формата за печене, а в другата половина сложих 3 с.л. какао. Така се получиха два блата, които след изпичане срязах на още два всеки. Харесвам торта парадизо заради аромата на блата, защото не е сух и няма нужда от допълнително напояване и защото винаги се получава равен блат, с който лесно се работи.
Отделно приготвих варен крем ванилия на Др.Йоткер.
Приготвих и варен шоколадов крем на Др.Йоткер.
Оставих крема да изстине добре и в дълбока купа разбих добре 200 г меко краве масло с миксера.
Малко по малко добавих белия крем и бърках без да спирам и така, докато целия крем се смеси с маслото. Повторих процедурата и с шоколадовия крем.
Ако искате вкуса на крема да стане по плътен вземете 100 г бял и 100 г черен шоколад, разтопете ги на водна баня и добавете накрая към крема. Охладете за час в хладилника.
Всичко е готово и може да украсявате и редите тортата. Аз редувах блатовете и кремовете. Охладих за няколко часа в хладилника и след това наредих пресните плодове. Разтопих желе за торта и фиксирах плодовете. Това е, лесно и вкусно :)
8 Comments
Приятно предложение!Блогът също.
Поздрави!:-)
Brava come sempre!!!
Офф бее,Марияяя, ще ме довършиш тииии...
:)))):))))))))
зная нежният вкус на тези блатове,
а за вкусът на тортата - не се съмнявам.
Чудесно предложение, Диана