Италиански козуначени кифлички с префермент * Cornetti di pasta brioche

С тази рецепта за меки, сладки италиански козуначени кифли с тесто за бриош може да започнете деня по страхотен начин! Те са толкова леки, въздушни и ароматни, че трудно може да им устои човек. Италианските козуначени кифли се пр…

Турски навити питки - Памук погача * Panini turchi arrotolati

Турските навити питки са разновидност на памук погача. Много пухкави, въздушни и вкусни.   Чудесни са за закуска или за бюфет. Може да ги направите малки или големи според желаното приложение. У нас обичаме да ги хапваме срязан…

Пълнени тиквички с пилешко месо и синьо сирене * Zucchine ripiene di pollo e gorgonzola

Пълнени тиквички с пилешко и синьо сирене е чудесна комбинацията от вкусове. Може да го приготвите за бърза вечеря аламинут или за ненадейни гости. Може да го приготвите бързо, ако сте си подготвили сос Бешамела и печеното месо …

 Запечени палачинки с шунка и моцарела * Crespelle con prosciutto e mozzarella

Печените палачинки са едно от любимото ми ястия за специални поводи. Всеки ги харесва, вкусни са и наистина не можеш да им откажеш.  За мен най-важното е, че мога да приготвя палачинките предварително и малко преди да дойдат г…

Палачинкова торта с три плънки * Torta di crespelle

Планирате обяд или вечеря с приятели и искате да се представите добре без да стоите цял ден пред печката?  Предлагам ви рецепта, която ще завладее всички от първата хапка! Палачинкова торта с три плънки. Оригинален начин за подн…

Хляб на розички с маслини * Filoncini di rosette alle olive

Още едно хлебно предложение. Чудесна комбинация от хляб, маслини и пармезан. Хлябът на розички с маслини освен, че е много ефектен е и много вкусен. Като се замисля комбинацията от хляб с маслини е често срещана в моя блог, защот…

Торта Дзукото с шоколадов крем и крокан * Zuccotto fiorentino

Флоренция е символичният град на Ренесанса и една от най-популярните туристически дестинации.  Неговият чар е безспорен благодарение на красотата на историческия му център, неговите паметници и ренесансови сгради, църкви, те…

Панакота с крем пастичера * Panna cotta al crema pasticcera

Панакота с крем пастичера(сладкарски крем) е чудесна лятна идея. Със сладоледен привкус и лек аромат на карамел. Може да го замразите като сладоледена торта тип семифредо, или да консумирате добре охладен.  С тази рецепта у…