Картофено гато - Вкусен селски пай с картофи * Gateau di patate

Картофеното гато е много вкусен селски пай, приготвена със смес от картофено пюре, яйца, мляко и сирене, към които се добавят варена шунка и пушена скаморца. Сместа се пече в тава, поръсва се с галета и масло. Вкусът е пр…

Питки с маслини и розмарин * Panini alle olive e rosmarino

Много вкусни, ароматни и меки питки. Хляб с маслини и розмарин са перфектната комбинация. Може да ги похапвате по всяко време на деня, никога няма да ви омръзнат.  Ако искате ги направете с бяло брашно, но може да заменит…

Букатини със скаморца и маслини на фурна * Bucatini appetitosi

Букатини на фурна са основно ястие с паста. Сочни, ароматни и лесни за приготвяне. Идеални са за гости защото може да ги приготвите предварително а след това да ги затоплите по време на хранене. Няколко прости съставки като бук…

Козуначена корона от рози в карамел * Corona di rose

Тази козуначена корона от рози е с мека, вкусна среда, с орехова плънка и хрупкава карамелена коричка. По-долу съм описала стъпка по стъпка как се приготвя, защото си струва да я пробвате. Толкова е вкусна! Ако искате да пр…

Рибени кюфтета на фурна или на тиган * Polpette di pesce

Кюфтета от риба са лесни и чудесни за разнообразяване на ежедневното меню. Здравословни, питателни и много вкусни. С малко съставки и с богат вкус, бързо стават любими на всички. Кюфтета от риба могат да се приготвят практически…

Великденски козунак с орехова плънка * Dolce pasquale

Втора година за Великденския козунак се доверявам на рецептата на Бранка , и не съжалявам.  Миналата година направих малка доза и спазих точно рецептата. Тази година промених леко съотношението на продуктите и увеличих малко мая…

 Мини кренвиршки с горчица * Rotolini con salsiccia e senape

Вкусни и бързи мини кренвиршки с горчица, за повече аромат и вкус.  Може да ги сервирате за закуска или като парти рулца за бюфет. Перфектното мезе за бира. Може да ги приготвите с всякакви кренвирши или наденички.  Аз об…